ナイジェリアDAY
2022/08/23
ブログ
静岡市清水区のグローリー英会話教室です。
８月１０日・１１日に行なったナイジェリアDAYの様子です。
オビナ先生がナイジェリアのことをいろいろ話してくれました。
ナイジェリアの人はほとんどがバイリンガルだという事実にみんな驚き！
英語と自分の民族の言葉の２つはほとんどの人が話せるそう。
ナイジェリアの衣装をスライドでみたり、ダンスを見たりしました。
そしてナイジェリア料理をみんなで作りました～♬
作った料理は、Rice and Stew 直訳するとシチューとごはん。
使うお米も違うし、料理のスタイルも日本とは全然違うので、驚きの連続！
鶏肉を一度茹でた後、しっかり油で揚げます。
本当にしっかり揚げます。もういんじゃないの～？と言っても「まだまだ」と。
それがナイジェリア流だそうです。
そして、ご飯も少し茹でてから一度洗うという不思議な炊き方！それで糖質を下げる狙いもあるようですが、日本のようなもちもちしたお米よりサラサラに仕上げたいので、そのためのようです。
日本とは全然違う味のお料理ですが、トマトソースベースで食べやすかったようで子どもたちに大人気！！
おかわりした子もたくさんいました。
ナイジェリアでは、辛い料理をよく食べます。ですが、今回子ども向けに辛味はなし！
ママ達にも好評でした♬
こうやって、他国のことを学ぶのは楽しいですね。
そして子供たちにとって、とても大切なことだと思います。
日本以外にもいろんな国があり、日本とは違う生き方をしている人がいる知ることは視野を広げることにつながります。
また企画したいと思います(^^♪
ご参加いただいた皆様、ありがとうございました！！
